BUCĂTĂRIE
Casa Mitu și Pensiunea „La Moară” din Peștișani fac cele mai bune sarmale și piftii
Vizualizări 2.956
Șase premii au fost acordate de Primăria și Consiliul Local Peștișani la festivalul gastronomic desfășurat recent în localitate. Acestea au constat în vouchere de 1250, 750 și 500 lei-premiul I, II și III care au putut fi valorificate la magazinul Mertecom din Tg Jiu.
La categoria „sarmale” podiumul a fost următorul:
Premiul I-CASA MITU
Premiul II-OBȘTEA PEȘTIȘANI
Premiul III-RESTAURANT IMPERIAL
La „piftii”, câștigătorii sunt următorii:
Premiul I-PENSIUNEA LA MOARĂ PEȘTIȘANI
Premiul II-ASOCIAȚIA FIII SATULUI FRÂNCEȘTI
Premiul III COMPLEXUL JALEȘUL ARCANI
Au fost și pemiile speciale oferite de sponsori. Sponsor Integrisoft Solutions produse electrocasnice TEFAL pentru-Centrul Școlar pentru Educație Incluzivă Tg Jiu, Pensiunea Cerna Vaideeni, Floarea Firiza-Runcu și Coteț Vasilica-Brădiceni.
Sponsor Farmacia Belladonna pentru Violeta Vintilescu.
Sponsor Farmacia Gențiana pentru Bunicii Comunității Peștișani, toți bunicii aflați la standul de prezentare primind suplimente pentru imunitate, premiul special fiind acordat pentru Păstrători și Promotori ai Tradițiilor.
Toți expozanții au primit diplome și premii de participare din partea sponsorului MECO – produse curățenie și igienă. 
„Concursul gastronomic din cadrul Festivalului Sarmalelor și Piftiilor este un prilej de bucurie pentru participanții dornici să își etaleze cele mai gustoase preparate dar și cele mai frumoase standuri. Inițial, fondatorul festivalului dl. Radu Ciobanu, președinte ANTREC pe vremea aceea a pornit la drum cu Festivalul Răciturilor în care erau jurizate doar piftii. Cum în Gorj se mănâncă sarmale cu piftii atât concursul cât și festivalul au cunoscut o altă dimensiune. Ediția din acest an ne-a adus la festival un număr de 30 de expozanți din care 14 au intrat în concurs cu sarmale și piftii.”, au transmis organizatorii.
Au fost gătite multe tuciuri cu sarmale, piftii, tocan de oaie, tocană de porc sau pui, fasole cu afumătură, pastramă la ceaun, oaie și pui la proțap, mămăligă, cozonaci, turtă, pâine de casă și câte și mai câte-toate pentru a satisface toate gusturile miilor de oameni care au pășit în festival.
BUCĂTĂRIE
Ambasadorul Indiei în România, în vizită oficială la Baia de Fier
Vizualizări 288
Baia de Fier a primit vizita oficială a Excelenței Sale, Dr. Manoj Kumar Mohapatra, Ambasadorul Republicii India în România.
,,Am avut onoarea și deosebita plăcere de a primi vizita oficială a Excelenței Sale, Dr. Manoj Kumar Mohapatra, Ambasadorul Republicii India în România. Discuțiile purtate au vizat întărirea relațiilor de prietenie și cooperare, cu un accent deosebit pe potențialul economic și industrial al zonei noastre. Un punct central al dialogului l-au reprezentat perspectivele de colaborare și atragere de investiții în ceea ce privește valorificarea zăcămintelor de grafit din Baia de Fier, o resursă strategică de mare importanță pentru tehnologiile viitorului și tranziția verde. Totodată, am evidențiat potențialul turistic și bogăția culturală a comunității noastre, deschizând calea către parteneriate durabile și schimburi benefice pentru ambele părți. În semn de profund respect și apreciere, i-am înmânat Excelenței Sale o plachetă omagială din partea comunității Baia de Fier, alături de dorința sinceră de a transforma aceste discuții în proiecte concrete pentru dezvoltarea localității noastre. Mulțumim domnului Ambasador pentru deschidere, dialog constructiv și pentru interesul acordat comunității noastre!”, a precizat Dumitru Turbăceanu, primarul comunei Baia de Fier.
BUCĂTĂRIE
Cârnați de casă și chiar un porc întreg pregătit tradițional pentru Crăciun, pe comandă, la Baciu’ Novăcean
Vizualizări 2.058
Cârnați de casă din carne de porc proaspătă pentru 40 de lei kilogramul pot fi cumpărați direct sau pot fi comandați pentru Crăciun „La Baciu’ Novăcean”, unitățile de alimentație publică etalon din Târgu Jiu și Rovinari. 
Nu doar cârnații, proaspeți sau afumați, sunt produsul sezonului, în luna decembrie, „La Baciu’ Novăcean”.
Slăninuță afumată și șoriciul proaspăt pârlit, acesta la 50 de lei kilogramul, dar și mezelurile făcute în casă sunt la fel de căutate și chiar comandate pentru sărbătorile care bat la usă, în cele două unități, ambele funcționând în piețele( Piața Mică) din Târgu Jiu și Rovinari.
Mai mult, La Baciu’ Novăcean vă puteți comanda și porcul pentru Crăciun pe care îl puteți ridica din magazin, tăiat și pârlit tradițional, înainte de sărbători. 25 de lei kilogramul va fi carcasa de porc și puteți comanda în unitățile cele două fie un porc întreg, fie o jumătate sau părți din acesta. Produsele sunt avizate sanitar veterinar și sunt realizate tradițional.

You must be logged in to post a comment Login