Connect with us

Gorj Express Tv

Video: Pâine la „metru” din maia, cu turmeric și cărbune, și dulciuri variate! Numai la Dolcelandia

Postat acum

on

La început de octombrie, pe Bulevardul Ecaterina Teodoroiu din Târgu Jiu, mai exact la numărul 40 A, își deschidea ușile, pentru amatorii de delicatese, Dolcelandia! Este vorba despre un adevărat paradis al produselor de cofetărie și patiserie, completate cu câteva sortimente unice de panificație.

De altfel, doar Dolcelandia este singurul loc din Gorj unde se produce și comercializează  pâine la „metru”(produsul comercializîndu-se la kilogram) din maia naturală făcută în casă, aluatul fiind pudrat cu turmeric sau cu cărbune(vegetal).

Vorbim de condimente care nu dau doar culoare pâinii ci și un gust deosebit, oferind astfel consumatorului un produs sănătos cu efect terapeutic și o digestie ușoară.

O explică chiar chef-ul Dolcelandia, Ina Rotaru, patiser și cofetar școlit în străinătate, cu o experiență de 15 ani la activ în unități de profil din mai multe țări europene, reîntors de scurt timp, în țară, la Târgu Jiu.

În Dolcelandia nu se produc doar produse de panificație ci și de patiserie, dulci ori sărate.

Chef Ina ne-a explicat cum se pregătește, de altfel, aluatul pentru faimoasele „urechi de elefant”, produs din foietaj, dulce la gust dar și crocant, pregătit zilnic pentru consumatorii fideli.

Dolcelandia este, deja, faimoasa pentru prăjiturile internaționale postate în vitrina unității comerciale, produse care nu se regăsesc în alte cofetarii din județ.

De altfel, cu un rețetar de 150 de dulciuri, prestigiul magazinului cu delicii este la înălțime.

Dolcelandia are însă în spate două personalități puternice, două femei care creează, produc și reușesc să vândă produse unicat pentru piața de rafinament gastronomic din Gorj.

Alături de Ina este și Cristina, managerul societății comerciale care aduce in firma nu doar un aport financiar, ci și o experiență de 15 ani în vânzări, elemente absolut necesare în punerea în mișcare a acestui business.Dolcelandia atrage ca un magnet asta deoarece în vitrina unității nu regăsești doar pâinea la metru, produse dulci ori sărate, torturi impresionante ori prăjituri internaționale, ci și pizza, focacia, gogoși, croisante și alte produse care îți fac cu ochiul.

De altfel, cumpărătorii sunt cei mai interesați de nou, de bun și de delicios.Dolcelandia Târgu Jiu onorează și comenzi atât pentru linia de panificație cât și pe cea de cofetărie, primind solicitări si prin telefon.

Zilnic, la sediul societății se lucrează, asta deoarece spațiul are prevăzut un adevărat laborator.

Aici se produc, periodic, în jur de 150 de produse diferite, aspectuoase și extrem de delicioase.

O afacere deschisa în plină pandemie înseamnă și un mare risc dar și o satisfacție imensa când afacerea prinde contur și începe să se miște că unsă.

 

 

Publicitate
Click pentru a comenta

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Gorj Express Tv

Video: Doctorul Lupescu(90 de ani), amăgit 9 ani cu promisiuni neonorate! Primăria Godinești mai cere timp

Postat acum

on

De către

Cunoscutul medic cardiolog gorjean, Grigore Lupescu, doctor în științe medicale, așteaptă de 9 ani de zile un titlu de proprietate pentru o suprafață de peste 49 de hectare de teren forestier pe care îl deține pe raza comunei Godinești.

Deși pare incredibil, medicul pensionar deține, de ani buni, o adeverință care îi atestă, fără dubiu, calitatea de proprietar.

Acesta plătește anual taxe și impozite, are o hotărâre judecătorească definitivă în acest sens dar nu și un titlu de proprietate care se impunea în astfel de cazuri.

Asta, deoarece autoritatea locală din Godinești a fost înghițită total de birocrație.

Doleanța medicului nonagenar este însă un lucru cunoscut în Primăria Godinești.

Asta nu pentru că doctorul ar fi venit în primărie pus pe revolta, în rarele dați când s-a putut deplasa până în sediul UAT-ului, ci pentru bunăvoința medicului în fața funcționarilor, în ciuda situației rușinoase.

Pe rețetă aplicata deja de primarie, și în fața presei curge din nou cu promisiuni pentru remedierea problemei medicului cardiolog.

Cu mențiunea că, acum, timpul de așteptare pentru doctorul cu noua decenii de viață nu va mai fi de încă 9 ani, ci, de trei-patru luni.

Secretarul Primăriei Godinești a menționat că eliberarea titlului de proprietate pentru doctor este ca și rezolvată, nu doar în fața echipei gorjexpress ci și a edilului local Coman Aurăriu.

De altfel, și primarul a dat asigurări că nu rea-voința a stat în fața rezolvării acestei probleme pentru proprietarul de drept al terenului forestier ci doar birocrația, actele pentru Lupescu fiind reîntoarse de mai multe ori la primărie, de Prefectura Gorj.

Grigore Lupescu este o enciclopedie medicală, o personalitate a județului Gorj și o persoană care și-a pus amprenta în practicarea cardiologiei în folosul pacientului.

Situația în care se găsește, la vârsta înaintată, nu face decât să pună o pată rușinoasă pe obrazul celor care au tratat superficial și lipsit de profesionalitate doleanța medicului.

 

 

Continuă să citeşti

Gorj Express Tv

VIDEO: Un Rege, la muzeu!

Postat acum

on

De către

O expoziție omagială foto-documentară inedită, care conține inclusiv copii ale unor fotografii realizate de Regele Mihai I în județul Gorj sau cu acesta pe pământ gorjenesc, se află la dispoziția publicului, în incinta Muzeului Județean „Al.Ștefulescu” din Târgu Jiu.

De altfel, vizita regelui în Gorj a avut loc în 1938, conform fotografiilor document prezentate de organizatori. 

Evenimentul a avut loc cu sprijinul a trei asociații care au considerat că gorjenii merită sa vadă aceste fotografii iar expoziția dedicata Regelui Mihai I sa fie vernisată in Muzeul de Istorie al municipiului.

Evenimentul a fost deschis de către profesorul Andrei Popete Pătrașcu, președintele Asociației cultural-istorică „Dumitru și Maria Pleniceanu”.

La vernisaj a participat și deputatul Claudiu Manta, parlamentar PSD, și mai mulți profesori și pasionați de istorie.

Toți au fost surprinși de instantaneele prezentate, dar, mai ales de o replică a uniformei regelui.Aniversarea Centenarului nașterii Regelui Mihai I a mai fost marcată în acest mod, anul acesta, doar de un alt oraș din țară.

Expoziția „Regele Mihai I al României. Destinul lui Suveran” se mai află doar câteva zile la Muzeul Județean ,,Al. Ștefulescu” din Târgu Jiu.

Continuă să citeşti

Gorj Express Tv

Video: Echipa PER Gorj se consolidează!

Postat acum

on

De către

Biroul Executiv al Partidul Ecologist Român, filiala Gorj, condus de către președintele Dan Miroiu, s-a întrunit la finalul săptămânii trecute, pentru o analiză completă în cadrul organizației.

Invitați la întrunirea politică au fost și ex-deputatul Elvira Șarapatin dar și fostul director al SDN Târgu Jiu, Ion Tudor. Ședință a fost deschisă de către liderul organizației, care a adus în discuție și chestiuni organizatorice.

În cadrul ședinței a luat cuvântul și profesorul universitar Lucian Medar, prim-vicepreședinte PER Gorj.

Ion Tudor, invitat la acest eveniment, a subliniat importanța politicii creionate de către ecologiști, subliniind faptul că susține proiectele pro-mediu declanșate la nivelul județului Gorj.

Despre organizarea și întărirea PER Târgu Jiu a vorbit chiar liderul acestei filiale, Marius Bonculescu.

PER Gorj a făcut pași importanți în ce privește consolidarea partidului care a reunit persoane importante de profesii diferite la nivelul județului. Dan Miroiu, președintele PER a reușit să transmită corect mesajul ecologiștilor gorjeni câștigând încrederea a tot mai mulți cetăți și județului supărați că autoritățile nu dau importanța cuvenită mediului înconjurător.

 

 

 

Continuă să citeşti
Publicitate

Abonează-te

CURS VALUTAR